Как правильно собрать сепаратор для молока

Хотите приобрести сепаратор. Или уже приобрели, но не знаете, как его собрать или разобрать. Тогда эта статья специально для Вас!

Предлагаем Вашему вниманию статью о том, как собрать сепаратор для молока. В первую очередь нужно определиться с базовой комплектацией. Для примера мы возьмем хороший сепаратор для молока Мотор Сич СЦМ-80. И так в комплект входит:

- молокоприемник (большая металлическая чаша);

- барабан (похоже по форме на грушу, он состоит из 10-12 тарелок);

- корпус с электродвигателем в сборе;

- пробка (обычно пластиковая);

- рем. комплект, в него входит: уплотнительное кольцо, и ключ который регулирует жирность сливок.

Итак, преступаем к сборке. Берем корпус, на него сверху устанавливаем барабан, затем приемник обрата и приемник сливок, дальше идет поплавковая камера, куда ложиться поплавок, и на это все дело одевается чаша, которая сверху закрывается пробкой. Включаем в розетку, заливаем молоко и вуаля!

Специально для Вас мы сняли видеоролик о том, как собрать сепаратор для молока. С ним Вы можете ознакомиться чуть ниже.

Мы всегда рекомендуем только качественные продукты! И в это раз хотим предложить Вам сепаратор производства запорожского завода Мотор Сич. Прекрасный сервис и прекрасное качество. Если уж смогли сделать двигатель для самолета, то сепаратор тем более.

Сепаратор Мотор Сич – это оборудование, которое поможет получить Вам сливки и обезжиренное молоко. Производительность 80 литров в час. Максимальная загруженность 12 литров, минимальная 6 литров. Есть различные исполнения: в металле, пластике и комбинированные.

Обращайтесь в компанию Электромотор по тел: (044) 5 000 888 и мы поможем Вам определиться с выбором!

Доставка осуществляется во все регионы Украины с помощью транспортных перевозчиков.

Связаться с нами Вы можете и по одному из мобильных телефонов:

Обязательно звоните, и мы поможем подробнее рассказать: как правильно собрать сепаратор для молока.

Положение барабана сепаратор сливкоотделитель по высоте регулируется шайбой.

Пробки, служащие для сжатия пружин, должны быть затянуты до упора. Отверстия в стакане и нижнем гнезде станины совпадают, что позволяет маслу циркулировать в станине во время работы сепаратора. Для предотвращения утечки масла нижнюю часть станины закрывают крышкой с прокладкой.

Тахометр служит для контроля частоты вращения горизонтального вала сепаратора. Для периодического контроля за показаниями тахометра предусмотрен счетчик. Номинальной частоте вращения барабана (108 с-1) соответствует 1 с-1 счетчика, номинальной частоте вращения горизонтального вала приводного устройства—цифра 145 на циферблате тахометра.

Сборку барабана выполняют в следующем порядке.

С конусной части веретена удаляют старую смазку и наносят тонким слоем свежий технический вазелин. На веретено сепаратора с помощью специального приспособления осторожно надевают основание барабана и затягивают колпачковой гайкой, зафиксировав его в чаше станины двумя стопорами.

Стопоры не рекомендуется затягивать туго. С помощью специального приспособления на хвостовик основания барабана надевают тарелкодержа-тель с комплектом промежуточных тарелок. Паз в тарелкодержателе и штифт основания барабана должны совпадать.

Комплект промежуточных тарелок необходимо собрать осторожно, без усилия, строго по порядку номеров, начиная с первой нижней. Сверху устанавливают верхнюю тарелку, а в отверстие тарелкодержателя — центральную трубку с надетым на нее напорным диском подачи сливок и разделительную тарелку. При этом фиксирующий штифт тарелкодержателя должен входить в шпоночную канавку верхней тарелки.

В специальную канавку устанавливают большое уплотнительное кольцо, а крышку барабана надевают на собранные тарелки так, чтобы шпонка основания барабана свободно вошла в паз крышки барабана. На крышку барабана надевают большое затяжное кольцо, резьбу которого смазывают техническим вазелином. Большое затяжное кольцо навинчивают против часовой стрелки до тех пор, пока риски и круги на нем и крышке барабана совпадут.

Если большое затяжное кольцо завинчивается туго, то необходимо проверить правильность укладки большого уплот-нительного кольца и положение верхней и разделительной тарелок.
На выступающую центральную трубку с тарелкой приема сливок надевают тарелку приема обезжиренного молока, затем — крышку напорной камеры с малым уплотнительным кольцом и малым затяжным кольцом, которое затягивается до совпадения рисок специальным ключом.

Приемно-выводное устройство сепаратора служит для подачи молока на сепарирование и вывода сливок и обезжиренного молока. Оно состоит из корпуса приемника обезжиренного молока, закрепленного на крышке сепаратора, и корпуса приемника сливок. Между корпусами приемника сливок и обезжиренного молока установлена прокладка, служащая для герметизации их камер.

Положение приемных тарелок сливок и обезжиренного молока в напорных камерах барабана регулируется по высоте с помощью шайб. Давление на выходе обезжиренного молока регулируется с помощью дросселя.

Обновлено 19.08 11:21

Как правильно сепарировать молоко?

Молочные продукты – это одни из самых полезных продуктов в мире. Ведь с молока начинается наша жизнь. Оно богато витаминами, Кальцием, цинком и другими веществами без которых невозможно развитие нашего организма.

С молока начинаются наши вкусовые ощущения, с него мы познаем всю еду. Если выпивать в день хотя бы 200 грамм этого продукта, вы обеспечите себе здоровье на долгие годы. Молоком можно лечиться от влияния радиации или похудеть.

Жители больших городов уже давно поняли ценность домашнего молока. В молоке, которое можно купить в магазинах есть много ненатуральных добавок, которые могут повлиять на наш организм.

С молока, купленного в деревне или на рынке можно делать множество вкусных продуктов. Это могут быть и йогурты, кефиры, сливки, сметана и масло.

Еще наши бабушки, придумывая самодельные аппараты делали масло в домашних условиях. Масло считалось всегда благородным продуктом, вспомните только легендарную пословицу - «кашу маслом не испортишь».

С развитием технологий пришел прогресс и до этого. Сейчас можно приобрестисепараторы для молокас функциями маслобойки. С помощью которых можно делать сливки и масло.

Такие сепараторы продаются на рынках, в специализированых магазинчиках и в интернет-магазинах. Так, вы можете купить сепаратор в интернет-магазине по продаже сепараторов для молока и маслобоек в Санкт-Петербурге. Цена на сепараторы вполне приемлемая и к тому же, такое вложение очень рентабельно. Вы сможете заказать товар с доставкой домой, курьерской доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области или по почте. Оплатить товар можно удобным для вас способом (наличными курьеру или через банковскую карту).

Для того чтобы понимать концепцию сепаратора нужно знать ответ на вопрос - как правильно сепарировать молоко?

Во-первых, успех сепарации молока зависит от многих факторов.

Одно из самых важных пунктов, на которых нужно обратить внимания – это молоко.

С молока жирностью более 3% сложно извлечь сливки. Так что лучше брать менее жирное молоко.

Также стоит обратить внимание на кислотность молока. У здорового молока коровы такая кислотность должна быть в районе 17 Т (Тернера), важна также температура – около 40 градусов Цельсия.

Молоко не обязательно должно быть очень свежее, можно собирать его около 3 дней, а потом сепарировать.

Важно, чтобы молоко было как можно чище. Ведь если в нем много посторонних частиц, тогда со временем сепаратор может выйти из строя.

Очень важно собрать правильно сепаратор, по инструкции. Первая причина некачественной сепарации — подсос воздуха при наличии каких-либо неплотностей в сепараторе. Это может быть из-за халатности хозяина или же из-за износа деталей сепаратора. Бережно относитесь к прибору и тогда он сможет прослужить вам дольше.

Еще одна причина, по которой может не получиться ожидаемый результат сепарирования это температура. Как уже было сказано, температура должна быть около 40 градусов, если молоко перегреть, ничего не получится! Лучше недогреть на несколько градусов.

Также сначала нужно прогнать горячую воду, а потом уже запускать молоко, чтобы очистить сепаратор и проверить правильно ли он собран.

Сам процесс сепарации молока происходит за счет центробежной силы, возникающей во время вращения барабана. Бытовые сепараторы имеют скорость вращения около 12000 оборотов в минуту, вне зависимости от того ручные они или электрические.

Только через пару минут после начала работы сепаратор набирает эту скорость.

Перед тем как начать процесс сепарирования вам, в обязательном порядке, нужно просмотреть информацию о нем в интернете. Там можно найти множество видео-уроков, форумов и сайтов, где можно не только найти ценную информацию, а также спросить совета у уже бывалых. Там вы сможете окончательно разобраться в том, как правильно сепарировать молоко?

В целом, процесс сепарации также зависит от вида сепаратора. Ведь они могут быть разных характеристик. Самая главная из них – это ручной привод или электрический.

Ручной бытовой сепаратор для домашнего использования стоит на порядок дешевле чем электрический. Но ввиду того, что общая стоимость всех сепараторов невелика, разница между ручными и электрическими может составлять около 1000 рублей.

Ручной сепаратор хорош тем, что его можно использовать и без употребления электроэнергии. Ведь в деревнях часто постает проблема перебоев с электроэнергией. Также конструкция такого сепаратора гораздо проще, поэтому если он выйдет из строя, вы сможете самостоятельно его подчинить.

Электрический сепаратор не требует никаких физических нагрузок. Он может функционировать абсолютно автономно от Вас. Хотя скорость сепарации не особо отличается от ручного сепаратора.

Такой сепаратор удобен тем, что вы можете залить молоко столько раз сколько вам нужно, не прилагая дополнительных усилий.

Сепарация – это очень увлекательный процесс, который даст вам возможность радовать своих близких и родных свеженькими молочными продуктами.

И при большом желании, вы сможете даже организовать свой маленький бизнес, при помощи данного препарата. Домашнее молоко, как и молочные продукты набирают все больше популярности, особенно среди жителей таких больших городов, как Санкт-Петербург. Для того чтобы начать новый параграф в своей жизни, вам всего лишь нужно заполучить данный прибор!

Источники: http://buy-nasos.kiev.ua/stati/getArticle/39/kak-sobrat-separator-dlya-moloka, http://molzavod.com.ua/texmilk70.html, http://separator-spb.ru/stati-separator001.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения