Духовые шкафы правильно выбрать

Как выбрать духовой шкаф?

Душой каждой квартиры или дома принято считать кухню. А главным местом на кухне - духовку. Чтобы всегда было приятно готовить для любимых, необходимо знать, как правильно выбрать духовой шкаф. Правильно подобранная техника – залог вашего хорошего настроения, а значит и вкусного ужина.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Все чаще на кухнях можно встретить именно этот вид духовки. Цена его гораздо выше, чем цена на традиционную плиту, но это останавливает далеко не всех. Дело в том, что функциональность этого вида техники гораздо превышает его классического предшественника. Итак, рассмотрим основные характеристики, которые следует знать, перед тем, как выбрать духовой шкаф:

  1. По способу управления условно можно выделить два типа: зависимые и независимые. Первый тип работает только в паре с варочной плитой. Оснащение предусматривает только одну кнопку активации. Второй тип может работать автономно от варочной панели. На фронтальной части расположена панель управления, где предусмотрены все функции духовки. Если есть желание расположить все нетрадиционно, лучше выбрать встраиваемый духовой шкаф независимого типа, так как это дает возможность воплотить самые замысловатые проекты.
  2. По способу нагрева различают газовые и электрические виды. Рассмотрим детальнее каждый из них:
    • Как выбрать духовые электрические шкафы. Их основным преимуществом является широкий диапазон температурного режима. Вы можете задать температуру с точностью до 5°С в пределах 30-300°С. Но при этом вы получите достаточно впечатляющие счета за электроэнергию в конце месяца.
    • Существуют статические и многофункциональные модели. Статические духовки оснащены менее широким спектром функций: верхний и нижний подогрев, гриль. Зато их цена гораздо ниже, чем у многофункциональных. Последние оснащены такими функциями, как размораживание, режим приготовления пиццы, готовка на пару. Все это существенно влияет на цену данного вида духового шкафа.Как выбрать газовые духовые шкафы. Если в доме слабая проводка, рациональным решением будет выбрать духовой газовый шкаф, так как это оптимальный вариант, хоть и менее удобный в эксплуатации. Как правило, производители предлагают простой шкаф с двумя режимами. Нагрев только нижний, без вентилятора. Более дорогие модели имеют функции циркуляции воздуха. Горелки у данных духовок изготовлены таким образом, что невозможно задуть огонь.
    • Размеры. Глубина и высота духового шкафа, как правило, стандартная. Что касается ширины, то тут есть несколько вариантов. Чаще всего можно встретить ширину 60 см, менее популярны модели с шириной от 70 до 120 см.
    • Как правильно выбрать духовой шкаф. может подсказать система очистки. Не самая главная его функция, но очень приятна для всех домохозяек. Есть два основных вида: пиролитическая и каталитическая. Первая осуществляет очистку при помощи разогрева до максимальной температуры, когда все капли жира и грязи превращаются в пепел. При этом возникает неприятный запах, процедура длится не менее полутора часа. Второй тип очистки осуществляется за счет специального покрытия стенок шкафа. При готовке на стенках оседает гораздо меньше жира, при высоких температурах он разлагается прямо во время готовки. Как выбрать духовой шкаф по данному способу классификации: первый тип более эффективен, но и стоимость его гораздо выше; второй способ очистки часто оставляет работу и для вас, зато его стоимость не существена.

    Какой фирмы выбрать духовой шкаф?

    Дать однозначный совет здесь не просто. Если вы уже успели оценить качество продукции одного производителя, логичным будет купить у него технику снова. Другой способ: подобрать баланс между вашими требованиями и ценой. Не забудьте поинтересоваться гарантийным обслуживанием и его условиями.

    В наше время никого не удивишь микроволновой печкой или духовым шкафом – эти кухонные помощники есть практически у всех. Однако, если вы любите функциональность и компактность, обратите внимание на модели, которые совмещают в себе эти два устройства.

    Встраиваемая техника уже давно перестала быть предметом роскоши, а стала необходимостью, позволяющей удобно организовать пространство, использовать каждый сантиметр и скрыть от глаз лишние детали. В нашей статье мы поговорим о встраиваемых вытяжках для кухни.

    Не так давно на рынке бытовой техники появился новый тип варочных поверхностей - индукционных. Принцип их работы отличается от действия обычных плит и предназначены они для особой металлической посуды. Подробнее об этом виде плит - наша статья.

    Возможности современной бытовой техники для кухни поражают. Мало того, что эти устройства прекрасно вписываются в мебель, так они еще и позволяют значительно облегчить процесс приготовления пищи. В нашей статье мы подробнее расскажем о встраиваемых электрических духовых шкафах.

    Как правильно выбрать духовой шкаф (духовку)

    До чего же приятно слышать от гостей, что в вашем доме пахнет душистой выпечкой. Но еще приятнее, когда превосходный аромат сопровождается не менее превосходным вкусом, и вот ваши друзья и знакомые уже восхваляют чудесный талант повара, который проснулся в вас после покупки нового духового шкафа. Но как правильно выбрать духовку, которая возвысит ваши кулинарные способности до невиданных высот?

    Как выбрать надежную духовку?

    Прежде всего стоит сказать, что бытовой рынок содержит несколько десятков производителей, каждый из которых предлагает богатое разнообразие моделей. Но какой духовой шкаф выбрать? Не удивительно, что потеряться среди такого ассортимента видов духовок довольно не трудно. Первое, что вы должны знать перед тем как выбрать духовой шкаф - модели отличаются по способу управления, и делятся на зависимые и независимые.

    Зависимые духовки представляют собой комплект из варочной плиты и духового шкафа, панель управления которых расположена на духовке. Даже если вы купили варочную плиту и духовой шкаф одной фирмы, не примените проверить совместимы ли они. Эта информация представлена в специальной таблице совместимости моделей у каждого производителя. Автономные или независимые духовые шкафы позволяют вам отдельно управлять либо варочной поверхностью. либо духовкой. К тому же, они могут быть установлены отдельно друг от друга, что поможет вам выбрать духовку правильно.

    Правильный выбор духовки: газовые или электрические?

    А как выбрать духовку по типу нагревания? На сегодняшний день на рынке представлены газовые и электрические модели. Газовые духовки являются классическими, то есть уже давно и прочно вошедшими в обиход. У них два режима нагрева и естественная циркуляция воздуха, без вентилятора. Чаще всего газовые духовые шкафы оснащены грилем, вертелем, электрическим поджигом и газ-контролем.

    При выборе духового шкафа, многие гурманы и истинные специалисты считают электрические духовки наиболее пригодными для приготовления самых вкусных блюд. Электрические духовые шкафы могут быть как стандартного, так и многофункционального исполнения. Главным же преимуществом электрических моделей можно назвать возможность точного регулирования температуры приготовления. Диапазон температур очень широк - от 30 до 300 градусов по Цельсию.

    Некоторые духовки имеют функцию пиролитической очистки, которая подразумевает сгорание жиров при высокой температуре. Современные электрические духовые шкафы позволяют готовить на двух, а то и трех уровнях одновременно. Верхняя часть камеры обычно оборудована грилем и вертелем. Правильный выбор духового шкафа обуславливает сравнение всех параметров.

    Самой распространенной функцией электрических духовок является гриль. Он используется для золотого румянца ваших блюд и создания аппетитной корочки. Благодаря вращающемуся вертелю ваше мясо/рыба/птица равномерно поджаривается со всех сторон. Любая многофункциональная электрическая духовка рассчитана на несколько режимов работы:

    • Разморозка
    • Ускоренное приготовление
    • Подрумянивание
    • Моментальное приготовление на различных уровнях
    • Гриль

    Какую выбрать духовку: отличия по типу дверцы

    Виды духовых шкафов делятся три типа открытия дверцы:

    1) Откидная дверца. Наиболее распространенный тип открытия. Телескопические направляющие существенно облегчают вашу жизнь.

    2) Распашная дверца. Выбор духовок этого тип предусматривает открытие дверцы влево или вправо на 180 градусов. Выбор духовок такого типа зависит от встраиваемости вашей модели.

    3) Выдвижная тележка (у конкретных производителей) - все компоненты навешиваются на дверцу, а при открытии выдвигаются вместе.

    Хочется верить, что отныне вопрос Какую духовку выбрать? не будет вызывать у хозяек содрогания, а приготовленные блюда будут сытными и вкусными!

    Как правильно выбрать электрический духовой шкаф

    В большом разнообразии современной техники несложно потеряться. Прогресс в процессах разработки новых и интересных моделей различных бытовых приборов ушел далеко вперед. Самым интересным прибором на современной кухне является духовой шкаф. В его необходимости в каждом доме не может быть сомнений. Ведь духовка — непосредственный участник многих кулинарных изысканий, как профессионала, так и любителя в плане приготовления вкусной и полезной пищи.

    Духовые шкафы делятся на три вида по потребляемым ресурсам: газовые, электрические и смешанного типа. Более подробно остановимся на втором варианте. Ведь электричество присутствует практически в каждом доме, а вот с газом сложнее будет. И те, кто лишен возможности подключения к «синему золоту» закономерно ищут другие варианты. И находят!

    На самом деле преимущества электрических духовых шкафов на лицо. Во-первых, повсеместная доступность. Во-вторых, данного типа духовки более функциональны по сравнению с «газовыми» собратьями. В-третьих, электрические духовки дают своим обладателям возможность точно выставить температуру, а значит, и получить необходимого цвета корочки у блюда. Да и для начинающего повара, пользующегося специальными книгами для приготовления собственных блюд, их использование станет проще. Ведь практически каждый рецепт сопровождается подробным описанием не только ингредиентов и процесса приготовления, но и температуры обработки того или иного кулинарного шедевра.

    Электрические духовые шкафы в свою очередь по своей конструкции подразделяются на встраиваемые и стоящие отдельно от кухонной мебели.

    Еще одним немаловажным фактором выбора этого типа техники может явиться и тип управления: независимый и зависимый. Разница между этими двумя типами довольно проста. Зависимой является духовой шкаф, соединенный с варочной поверхностью неразрывно. В такого вида конструкции есть, как и плюсы (монолитность, удобство при встраивании, гармоничность общего вида конструкции), так и минусы (нельзя подобрать характеристики духового шкафа отдельно от варочной поверхности). Не стоит забывать, что в случае зависимой конструкции плиты есть еще и такой момент, как невозможность выбора различных фирм производителей варочной поверхности и духового шкафа. Независимый тип управления в этом плане дает больше возможностей для фантазии покупателя. В таком случае можно выбрать навороченную, в техническом плане, варочную поверхность, и упростить требования к характеристикам духового шкафа. И наоборот.

    Стоит также отметить, что все-таки для современной кухни встроенный духовой шкаф выглядит на много презентабельнее. Общее восприятие пространства с выбором данного вида бытовой техники становится максимально гармоничным и эстетичным. Отрицать отдельно стоящие духовые шкафы не стоит. Ведь дизайн помещения для приготовления пищи может быть разнообразным, а значит и для них найдется вакантное, и не менее интересное место в общей композиции. Как бы там ни было, выбор бытовой техники не должен сводиться только к стремлению купить максимально «напичканного» различными функциями кухонного помощника. Ведь не факт, что все это разнообразие вам пригодится хоть единожды за все время эксплуатации. Как пример приведем встраиваемые духовые шкафы Gorenje BO 71 SY2B и Gorenje BO 71 SY2W – новинки осени 2013. Производитель позиционирует коллекцию именно как технику с простым управлением и функциями, которые реально используются.

    Перед походом в магазин составьте список необходимых именно для вас программ в духовом шкафу. Эта процедура позволит определиться не только с моделью и фирмой производителем, но и со стоимостью техники. Что является немаловажным аспектом для многих семей в современных условиях нашего с вами существования.

    div .uk-panel' data-uk-grid-margin

    Поделиться с друзьями

    Источники: http://womanadvice.ru/kak-vybrat-duhovoy-shkaf, http://bestchef.com.ua/information/soviets/kak-pravilno-vybrat-duhovoj-shkaf-duhovku/, http://otvetkak.ru/interesting-facts/samye-interesnye/kak-pravilno-vybrat-elektricheskij-duxovoj-shkaf.html

    Комментариев пока нет!

    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр внизу: код подтверждения