Правильно вырастить капусту семян

Выращивание капусты из семян

Капуста является растением продолжительного дня, то есть для цветения и завязи нужен световой день длительностью более 12 полных часов. Когда день короткий (меньше 12 часов), то из семени капусты не образуется стрелка, соответственно прорастания не происходит. Даже раннеспелые виды капусты созревают лишь спустя 90-120 суток после посева, поэтому в нашем регионе чаще практикуется выращивание через рассаду. Если вы желаете выполнить посадку капусты семенами в открытый грунт, то нужно знать примерные даты когда можно сеять семена капусты. глубину высадки семян и особенности полива и питания растения.

Как вырастить капусту из семян?

В средней полосе часто используют рассадное выращивание. Ранние сорта высеваются с 10 по 20 марта. Для продления срока прорастания капусты ее высаживают с интервалом в 3 дня. Среднеспелые сорта высеваются, начиная с 10 апреля, а поздние сорта высаживаются в землю под пленку, начиная с 20 апреля.

Чтоб посев семян капусты на рассаду был результативным нужно учесть следующие нюансы:

  1. Почвенный субстрат под капусту. Его готовят из торфа, компоста /вызревшего перегноя, земли и песка. Помните, что количество песка должно составлять не более 5% от всей смеси. Старая земля не подойдет, так как в ней находятся вредные микроорганизмы. Перед посевом субстрат поливается слабым раствором марганцовки.
  2. Посадка семян капусты. В емкость для рассады глубиной 4-6 см помещается почвенный субстрат слоев 3-4 см, разравнивается и поливается специальным раствором препаратов Гамаир и Алирин-Б за двое суток до посева. Потом в субстрате каждые 3 см вырываются неглубокие бороздки (1 см). Подготовленные семена сеют с шагом 1 см и присыпают почвой. Грунт с посевами уплотняют и выставляют на подоконник.
  3. Последующий уход за рассадой. В течение недели появятся всходы. После этого желательно понизить температуру до 17 градусов и удерживать ее в течение 6 дней. Чтоб снизить температуру можно просто завесить батарею тканью или придвинуть рассаду ближе к оконной раме. Поливайте рассаду умеренно, избегайте переизбытка влаги в почве.
  4. Пикировка и закаливание. В возрасте 14 дней производят первую пикировку капусты, после чего температуру повышают до 20 градусов. За 12 дней до высадки саженцев в грунт ее начинают приучать в ветру и солнцу. Для этого саженцы выносят на подоконник или открывают форточки в квартире.

Посадка семян капусты на рассаду – это довольно кропотливая работа, но так вы сэкономите деньги на покупной рассаде. После того как выращивание из семян белокочанной капусты завершено нужно пересадить ростки в грунт и организовать затенение. Не забывайте разрыхлять почву после полива и подкармливать молодые растения.

Безрассадный способ

Сначала нужно правильно выбрать семена. Если семена куплены с рук, то их нужно отсортировать, выбрав более крупные (от 1,5 мм). Затем семена выдерживаются 15 мин в теплой воде (+46+50 С). После водных процедур семена сушат. Магазинные семена замачивать не нужно, так как они прошли предпосевную подготовку. Срок годности семян капусты составляет 3-5 лет. На шестой год при правильном хранении семена дают всходы, но рассада получается болезненной и хорошего урожая из нее не получить.

После подготовки семян можно начинать выращивание капусты из семян безрассадным способом. Капуста сеется непосредственно в грунт. Глубина посева составляет 2 см, нормы высева 1,3-2,0 грамма на 10 кв. метров. После появления первых трех листов производят прореживание и частичную выбраковку. В фазе 5-6 листочков выполняется окончательное прореживание. Уход рассадой такой же, как в случае с рассадным способом.

Как правильно вырастить капусту из семян

Многие огородники считают, что рассаду овощных и цветочных культур нужно выращивать самостоятельно. Для этого не нужно много усилий и, вы будете точно знать, в каких условиях она росла. Как же нужно правильно сажать и выращивать капусту?


Выращивание капусты начинается с проверки семян на всхожесть. Для этого нам нужно взять несколько семян и положить их на мокрую вату или кусочек тряпочки. Через три – четыре дня вы обнаружите, что семена проклюнулись, начали появляться всходы. После определения всхожести можно переходить к посадке семян.

Посадка семян осуществляется в разные сроки, в зависимости от сорта. Ранние сорта нужно сажать в марте, а поздние в апреле. Это сроки для посадки в помещении, если вы собираетесь высаживать семена на рассаду в уличный рассадник, то сроки сдвигаем на две недели вперед. Семена сажаем в ящички с приготовленной землей. Землю нужно брать покупную, она имеет соответствующий состав. Высаживаем семена равноудаленными бороздками (примерно 3 – 4 сантиметра). Ставим ящики на подоконник и ждем всходов.

После появления всходов, рассаду нужно отправить на закаливание. Переносим ящики на неделю в прохладное место, с температурой не выше восьми градусов. Это нужно для того, чтобы ваша рассада была крепкой и невытянутой. После закаливания рассаду необходимо рассадить в горшочки.
Рассаживаем капусту в отдельные горшочки следующим образом: закапываем наш росток до листочков, чтобы вся ножка была в земле. Этот способ рассадки убережет ваши маленькие росточки от возникновения заболевания «сухая ножка». Две недели, после появления всходов, рассада растет медленно, но потом растет очень быстро. В течение всего времени, не забывайте про полив растений.

Полив рассады должен быть умеренным, то есть поливаем по мере высыхания почвы. Если ваша рассада плохо растет, вполне возможно, что ей не хватает света или витаминов. Свет можно добавить искусственный, а витаминную нехватку устранить с помощью удобрений. Перед высадкой в грунт, рассаду нужно выносить на улицу.

Для того чтобы ваша рассада не заболела и не погибла, сразу после высадки в открытый грунт, ее нужно приучать к улице постепенно. Каждый день выносите капусту на несколько часов, постепенно увеличивая время.
После закаливания высаживаем рассаду в открытый грунт, где она будет расти до полного созревания. В процессе роста, не забываем про полив и обработку от вредителей. Обработку проводим после того, как рассада прижилась к новому месту (примерно, через десять дней).

Все больше огородников стремится получить свои семена капусты, вооружившись знаниями по этому вопросу. Основым мотивом служит, к сожалению, большое количество недоброкачественных семян, имеющихся в продаже. Другая, распространенная причина. побуждающая выращивать свои маточные растения - это стремление селекционировать свои сорта капусты и получать неизменно высокий урожай, не прибегая к услугам сторонних производителей. Эта статья поможет даст вам базовые знания о правильном выращивании капусты на семена.

Агротехника получения семян капусты белокочанной в основном такая же, как и других видов. Правда, у них есть свои особенности.

Маточники краснокочанной капусты хорошо сохраняются. Из одного маточного растения можно получить 25–30 г семян, которые сохраняют всхожесть 4–5 лет.

У савойской капусты кочаны рыхлые, плохо хранятся, поэтому получить ее семена сложно. Агротехника такая же, как и у белокочанной, но после хранения, за неделю до посадки, нужно дорабатывать кочерыгу. Выход семян — 40–60 г с куста, хранятся они до 5 лет.

Маточники брюссельской капусты выкапывают перед снижением температуры до минусовых отметок, обрезают листья и кочанчики, оставляя мелкие и верхушечную почки. Стебли опудривают известью, прикапывают во влажном песке и хранят в темном помещении при температуре 0°C и влажности воздуха 85–90%. Зимой периодически просматривают, удаляя загнившие листья.

За 10–15 дней до высадки маточники прикапывают на грядах, защищенных от ветра и солнца. Под воздействием света и тепла у растений зеленеют листья и вырастает мочка корней. Высаживают их вертикально по схеме 70×50 см на 2–3 см глубже, чем они росли в первый год, и подвязывают к опоре. С одного куста можно получить 30–40 г семян, которые сохраняют всхожесть 4–5 лет.

Стеблеплоды кольраби хранятся плохо, поэтому для семенных целей рассаду начинают выращивать в конце июня — начале июля, высаживают ее в августе, а маточные растения выкапывают в конце сентября — начале октября. Обрезают с них все листья, кроме небольших в центре стеблеплода.

Хранят при таком же режиме, как и брюссельскую капусту. Высаживают через 5–7 дней после начала полевых работ в защищенном от ветров месте по схеме 60×60—50 см. Верхушечные листья в первые дни притеняют. Урожайность и сохраняемость семян такая же, как и у брюссельской.

Листовая капуста хранится очень плохо. Маточники выращивают в те же сроки, что и кольраби, а агротехника получения семян такая же, как у белокочанной.

Уборка и хранение

Чтобы обеспечить хорошую сохранность маточников капусты, при их выращивании вносят небольшие дозы азотных удобрений. Раннюю капусту на рассаду высевают в конце мая — начале июня, а рассаду высаживают на постоянное место в июле.

Рассаду поздней капусты, наоборот, начинают выращивать несколько раньше, чтобы полноценные кочаны сформировались до наступления морозов. На семена отбирают типичные для сорта, хорошо развитые растения, не пораженные килой и капустной мухой.

Растения вырывают с корнями, розеточные листья обрезают, оставляя 2–3 околокочанных листа. Нельзя допускать повреждений и ушибов маточников. В хранилище кочаны развешивают вниз кочерыгой, так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Большое количество маточников (в фермерских хозяйствах) можно хранить на стеллажах или штабелях, внутрь которых нужно поместить решетки для лучшей циркуляции воздуха.

Температура в месте хранения должна быть 0 — +1 °C, влажность воздуха — 90–95%, а еще лучше — 80–85%, чтобы не допустить развития серой гнили. Для профилактики заболевания маточников белой гнилью (склеротинией) их опудривают толченым мелом.

Высадка маточников весной

Подготовку маточников начинают за 25–30 дней до высадки, которую обычно проводят одновременно с началом полевых работ. Их освобождают от загнивающих листьев и мелких подсохших корешков. Кочан обрезают так, чтобы был он 15–20 см в диаметре, причем на конус с наименьшим размером в верхушке.

Вырезанные кочерыги подращивают и осветляют, особенно у сортов с плотным кочаном, внутренние почки которого отстают в развитии. Для этого их укладывают на хорошо освещенном месте в штабеля корнями внутрь, переслаивая влажным перегноем или торфом. Высаживают как можно раньше, удобрения вносят такие же, как при выращивании товарной капусты (или маточников).

Все виды капусты легко скрещиваются между собой, поэтому семенники накрывают марлевыми мешками либо обеспечивают пространственную изоляцию (2 км — на открытой местности и до 600 м — на занятой деревьями или строениями).

Перед высадкой кочерыги тщательно пересматривают, подчищают, корни погружают в сметанообразную болтушку, приготовленную из равных частей глины и коровяка с добавлением дезинфицирующих средств.

Особенности выращивания

Кочерыги высаживают наклонно по схеме 70×70—50 см на несколько большую глубину, чем они росли в первый год. Чтобы корни лучше сохранились и был обеспечен их контакт с почвой, растения после посадки поливают. При угрозе заморозков или при жаркой солнечной погоде их следует укрыть соломой или матами. Через 8–10 дней, когда они приживутся, укрытия можно снять.

А через 12–15 дней после высадки убирают черенки старых листьев, чтобы они не привлекали вредителей. В это же время проводят первую подкормку коровяком, разбавив его водой 1:3 (2–3 л под растение). Перед цветением проводят вторую такую же подкормку. Если коровяка нет, можно взять нитрофоску или нитроаммофоску (по 20–30 г на 1 м 2 ).

В начале цветения кусты окучивают и подвязывают к кольям, но не стягивают стебли. Семенные растения цветут 30 дней, а семена наливаются 40–50 дней. Если после этого вырастают новые стебли и начинается второе цветение, их лучше удалить.

Семенники убирают выборочно, по мере созревания. Стебли связывают в снопики и дозаривают 10–15 дней в теплом, хорошо проветриваемом помещении. Обмолачивают осторожно, чтобы не повредить нежные семена, провеивают на ветру. С одного куста можно получить от 25–30 до 150 грамм семян. Они сохраняют всхожесть 3–4 года.

Насколько полезна эта страница?

Источники: http://womanadvice.ru/vyrashchivanie-kapusty-iz-semyan, http://www.pticevody.ru/t4205-topic, http://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/how-to-get-seeds-of-cabbage

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения